Life Style e Benessere (413)
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Mercoledì, 12 Febbraio 2025 11:50
Pasta al forno con la lattuga e groviera
Scritto da Luciano Pellegrini
di Luciano Pellegrini E’ una ricetta facile, veloce, con pochi ingredienti e gustosa. Il Groviera è un formaggio svizzero a pasta pressata cotta, con un sapore dolce, ricca di proteine, vitamine e minerali, come calcio e fosforo. Da non confondere con l’Emmenthal che ha invece i buchi presenti nell’ impasto,…
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Lunedì, 10 Febbraio 2025 16:57
La forza non viene dalla capacità di ritirarsi dalla vita
Scritto da Krishan Chand Sethi
di Krishan Chand Sethi La forza viene spesso confusa con il ritirarsi dalle difficoltà o allontanarsi dalla lotta della vita. La vera forza è quella di staccarsi dalle sensazioni per cercare di controllarle. Molti credono che allontanarsi, evitare un conflitto e fuggire dal dolore li renda forti; non è così.…
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Mercoledì, 05 Febbraio 2025 08:49
Liberare l’eccellenza umana, attraverso Conoscenza, Saggezza e Abilità
Scritto da di Krishan Chand Sethi
Dr Sethi K.C. Ci sono tre pilastri fondamentali dell'eccellenza umana: conoscenza, saggezza e abilità, elementi essenziali nel viaggio della vita.
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Giovedì, 16 Gennaio 2025 16:09
L'autodisciplina: una forma di libertà o un'autolimitazione dei nostri desideri?
Scritto da Krishan Chand Sethi
di Krishan Chand Sethi L'autodisciplina è un ossimoro, poiché può essere vista sia come uno strumento di libertà che come una catena che limita.
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Giovedì, 16 Gennaio 2025 15:44
Nuovo studio USA: carne rossa e rischio di declino cognitivo e demenza.
Scritto da A.C:
Un nuovo studio suggerisce che mangiare grandi quantità di carne rossa, in particolare pancetta, salsiccia e mortadella lavorate, aumenta il rischio di declino cognitivo e demenza.
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Lunedì, 13 Gennaio 2025 18:20
Le piante di fico d’India nella masseria del nonno Turiddu
Scritto da Salvatore Battaglia Presidente Accademia delle Prefi
Salvatore Battaglia “LA FICURINNIA“ Crisci ‘nta la Sicilia, Amata e cara, un fruttu ch’avi ‘na ducizza rara, ma l’ha tuccari cu’ pricauzioni picchì spini nn’havi a milioni. Me figghiu m’addumanna: “Ma picchì La natura è fatta d’accussi? Un fruttu tantu bonu di mangiari È chinu ‘i spini ca nun si…
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di Luciano Pellegrini Gli spaghettoni con i funghi champignon e le fettine di formaggio, è un primo piatto vegetariano che soddisfa il palato.
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Giovedì, 02 Gennaio 2025 17:26
L'orizzonte infinito: perché il successo degli altri non è il tuo fallimento
Scritto da Krishan Chand Sethi
di Krishan Chand Sethi Successo e fallimento sono due facce della stessa medaglia, ma questa dualità nasconde la vasta e intricata rete dell’esperienza umana.
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Lunedì, 23 Dicembre 2024 18:32
La mia filosofia: trovare la luce nelle ombre della sofferenza
Scritto da Krishan Chand Sethi
di Krishan Chand Sethi * La sofferenza è stata il mio maestro, nonché l'ombra che mi ha accompagnato per tutta la vita, plasmando il nucleo stesso del mio essere.
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Mercoledì, 18 Dicembre 2024 18:50
Natale, strane e antiche tradizioni in Europa
Scritto da Angela Curatolo
Lo scambio dei regali, la messa, il luculliano pranzo e la decorazione dell’albero di Natale sono comuni in tutti i popoli che lo festeggiano ma ci sono tante tradizioni in Europa.
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Martedì, 17 Dicembre 2024 16:59
Prepararsi all’abbuffata di Natale con il cavolo.
Scritto da Angela Curatolo
E' un super alimento
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Martedì, 10 Dicembre 2024 13:46
La magia del Natale siciliano con la giuggiulena”e i “mucatoli”. Ricetta.
Scritto da Salvatore Battaglia
Salvatore Battaglia Presidente Accademia delle Prefi “Natali fa cuntenti cu avi carni, maccaruna e rienti”
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Venerdì, 06 Dicembre 2024 16:15
Zakuski: un assortimento di antipasti freddi e caldi, il pasto cerimoniale
Scritto da Lola Curls
una ricetta tipica
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Granelli, i testicoli così si chiamano.
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di Luciano PellegriniÈ una ricetta vegetariana semplice, economica, che soddisfa il palato. Il pesto di cavolo nero è un condimento originale e alternativo al classico pesto di basilico. Le sue foglie sono lunghe e croccanti, di un bel colore verde scuro, che si avvicinano quasi al blu.
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